海と島 松山からショートトリップ

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タコづくし料理
活きたタコしか使わない贅沢なタコづくし、タコの本当の美味しさを初めて体験

タコづくし料理

興居島で獲れた新鮮なタコは、噛めば噛むほど旨みが口の中で広がります。
タコを知り尽くした料理人の手法は、旨みを素早く閉じ込め料理に活かします。
刺身、天ぷら、酢の物やタコ飯など、タコづくしの料理を海を眺めながら最高のロケーションで満喫できます。

店舗情報

ホームページ
海の家 山田商店(5月〜9月)
http://www.cross-over.net/yamadasyouten/
住所
愛媛県松山市泊町
TEL
089-961-2513(山田)
19時〜21時まで
その他
1人 5,000円
完全予約制
天候等の影響により食材を準備できない場合は、ご容赦下さいませ。

里島めぐりHP
http://ritoumeguri.com/event_gorumet2014.html
興居島へのアクセス
http://home.e-catv.ne.jp/kofuji-kisen/

海と島に関するお問い合わせ

海と島に関するお問い合わせは、以下にお願いいたします。

松山市総合政策部シティプロモーション推進課
〒790-8571 愛媛県松山市二番町四丁目7番地2
TEL 089-948-6707 (受付時間:月~金曜 8時30分~17時15分)